Как сообщает РБК Ростов, число предложений о работе на руководящих должностях в сфере общепита в Ростовской области увеличилось в 2,3 раза по состоянию на сентябрь текущего года, если сравнивать с аналогичным показателем 2022 года.
Так, средняя зарплата таких специалистов составляет 40 121 рубль, что на 25% превышает уровень прошлогоднего сентября.
Эксперты объясняют высокий спрос на сотрудников ресторанного бизнеса неравномерным распределением трудовых ресурсов, связанным со сменой сезонов и постоянной текучкой кадров.